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用料
鮑魚鮮芹粥的做法
1.大米浸泡放砂鍋煮好備用;清理鮑魚,去內臟,用料酒抓勻去腥放蒸鍋蒸5分鐘,出鍋放涼切片或者切丁;芹菜切末備用。
姜切絲,葱切末備用。
薑絲芹菜鮑魚入鍋再開火煮兩到三分鐘。最後加鹽糖白胡椒調味。
成品,芹菜的香味和鮑魚的鮮融為一體,很贊
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