鮮蝦鮑魚粥

今天是母親節，超市裏買了鮑魚，鮮蝦。做個海鮮粥來吃。

用料  

鮮蝦鮑魚粥的做法  

1. 粳米提前一晚泡發，煮成白粥。

2. 蝦去頭，鍋裏放油，小火熬好蝦油備用。

3. 蝦去泥腸，開背，鮑魚清洗乾淨，切片。

4. 鍋裏放白粥煮開，先放鮑魚片。

5. 再放入薑絲。

6. 然後再放入鮮蝦，煮開2分鐘。

7. 再放入一早炸好的蝦油，攪拌均勻，讓蝦油和粥融為一體。

8. 再加入鹽調味。

9. 最後加葱花和白胡椒粉，就可以啦！

10. 攪拌均勻，盛到碗裏面開吃。