鮑魚彩菜粥

鮑魚的簡單做法之一，週末宅家時候的懶人料理。

用料  

鮑魚彩菜粥的做法  

1. 鮑魚刷乾淨切片。

2. 乾貝，蟶乾，花蛤乾洗乾淨，泡水。

3. 洗乾淨綠葉菜。

4. 綠葉菜切碎。

5. 胡蘿蔔切丁。

6. 用泡乾貝等乾貨的水，中火熬粥，煮至米沒有硬心。

7. 米七成熟，下鮑魚，九成熟下鹽巴，下綠葉菜與胡蘿蔔。

8. 搞定，開吃。

小貼士

熬粥人要看着，時時攪拌，不要沾底。