鮑魚粥

半夜不睡覺，
那肯定是要喝一杯的啦（壞笑）。
弄個下酒菜肯定是無辣不歡，
炒個辣花蛤。
有了花蛤還要配個易消化的鮑魚粥，
海鮮吃多了不易胖。
哈哈，
又可以找個藉口好好吃一頓好好喝一杯。
凌晨兩點你在哪

用料  

鮑魚粥的做法  

1. 刷洗乾淨新鮮的鮑魚

2. 熱油爆香姜蒜

3. 把鮑魚放進去煎至兩面金黃

4. 淋上3勺醬油、2勺米酒
   翻炒備用

5. 把生米煮成粥
   倒進炒好的鮑魚
   、泡發好的香菇攪拌
   蓋上鍋蓋繼續熬粥

6. 花甲洗乾淨
   焯水撈出備用

7. 香油爆香蒜、姜、
   辣椒、香葱

8. 淋上3勺醬油、3勺蠔油、
   2勺米酒，倒入花甲迅速翻炒，讓其裹上醬汁，出爐完成