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用料
快手鮑魚粥的做法
豆苗跟葱都分成出鍋前與出鍋後
鮑魚切丁
葱花薑末與米飯一起煮開(點幾滴油)
米粒煮開後放入鮑魚 豆苗梗 鹽鮑魚煮熟後關火放葱花 豆苗頭蓋蓋把豆苗燜熟
小貼士
放幾滴油會增香增加順滑口感(與用生米煮粥泡米時放幾滴油同理)
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