當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

快手鮑魚

菜譜 閲讀(1.94W)
快手鮑魚的做法步驟圖,快手鮑魚怎麼做好吃

用料  

鮑魚 10只
2截
三厚片
一湯匙
2湯勺
蠔油 一大勺
鮑魚汁 一大勺
水澱粉 兩大勺
清水 小半碗

快手鮑魚的做法  

  1. 鮑魚處理好,打斜花刀,殼刷乾淨,放回殼內,水開後上鍋3分半。同時另一個鍋內放入除水澱粉以外的全部調料,開火煮,冒小泡後不停攪拌,大致也是煮三分鐘,然後撈出葱段和薑片,加水澱粉煮至粘稠,關火。鮑魚擺盤,澆汁在鮑魚上,開吃。

    快手鮑魚的做法步驟圖,快手鮑魚怎麼做好吃 第2張