麪粉還在做饅頭吃嘛？換個方法好吃得不要不要的

小時候外婆很愛做給我們當零食吃,十分想念當初的味道，現在也把它做給孩子們吃,很幸福。

用料  

麪粉還在做饅頭吃嘛？換個方法好吃得不要不要的的做法  

1. 準備好温水，也可以用雞蛋,雞蛋改兩個,鹽一點點能使面更筋些也可以不放

2. 把酵母化開，水温不能太高容易燙死發酵不好

3. 把鹽和糖倒入攪勻

4. 把蛋打入攪勻

5. 最後倒入化開的酵母水攪拌成花絮

6. 把面和好不沾手和盆就可以了，發酵30分鐘

7. 發酵好排氣，排好起分兩半

8. 取一半擀成長方形，像我這樣分成八份

9. 取一小塊切七小條，不要切斷上方留一點

10. 從右邊開始一個一個捲起

11. 七個卷好後，第七個是壓在第一個上面和起的

12. 準備鍋開炸

13. 冷油冷鍋，五成熱就可以放下去炸了

14. 炸至金黃色撈出

15. 可以開吃了

小貼士

喜歡吃甜的可以再加些，本人不太喜歡太甜，這個自己可以加減
不喜歡放鹽的可以改放食用小蘇打，那樣會蓬鬆些