當前位置:料理屋>烘焙食品>餅乾>

牛軋餅乾,好吃得不要不要的

餅乾 閲讀(1.13W)
牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖

餅乾好普通,如果加上牛軋糖,那個味道真的很好…

用料  

棉花 125g
黃油 35
奶粉 40
梳打餅乾 20塊左右

牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法  

  1. 用一個不粘平底鍋,黃油融化。

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入棉花糖融化,融化到八到九成關火倒入奶粉,攪拌均勻。

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第3張
  3. 把牛軋糖放入裱花袋,剪一個小口,糖就會出來,天氣冷的時候動作要快,不然糖變硬不好擠。

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第4張
  4. 我的拉絲狀態!

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第5張
  5. 我用封口機封口,打包好!

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第6張
  6. 送禮去!

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第7張
  7. 梳打餅乾有很多種,我也試過很多種,都是網上買的,都是看個人喜歡口號選擇,我個人海苔最好最好吃,喜歡堅果的話,中間可以放些碎花生,蔓越梅等等…

    牛軋餅乾,好吃得不要不要的的做法步驟圖 第8張

小貼士

不想那麼快變硬的時候可以把奶粉減少!