前幾天閨蜜説想吃粉幹,她買了,弄的我也饞了。
用料
粉幹 | 一包 |
肉絲 | 50克 |
雞蛋 | 一個 |
生抽,老抽,黃豆醬,耗油,鹽 | 適量勺 |
圓白菜 | 適量片 |
蒜末,葱末 | 適量克 |
炒粉幹——好吃的不要不要的做法
肉絲炒散
撈出,炒雞蛋。
調一個醬汁:黃豆醬一勺,生抽一勺,老抽一勺,鹽自己感覺。喜歡加辣椒油。我喜歡辣。加一勺水。
雞蛋炒了放葱,蒜末。翻炒後加喜歡的素菜,元包菜炒軟。
放入泡好的粉幹。風乾好泡。
放入料汁。翻炒。入味。
接下來就是吃吧!
小貼士
放入青菜顏值更高。青菜好熟可以在粉幹之前放入就行。