杏露～好喝的不要不要滴！

杏當季，買多了，吃不了？或者不怎麼甜，不愛吃？做杏露吧，真是不要太好喝哦！

來自美女童鞋的分享，感謝！

有杏的季節就是這麼幸福！

用料  

杏露～好喝的不要不要滴！的做法  

1. 杏洗淨，去核，隨手切塊

2. 鍋內添沒過杏的水，同時加冰糖，可以一開始不放那麼多，等熬好喝的時候若不甜再加糖或蜂蜜。

3. 大火煮開轉中小火煮約二十分鐘左右

4. 放涼同時給器皿消消毒，熱水燙燙，漏勺、大碗、玻璃瓶。用漏勺把果肉果皮瀝出。

5. 煮好的湯水和杏茸，瀝出的杏皮杏肉待用。

6. 熬的時間差不多30分鐘，有點長，所以杏茸不少，口感偏厚，二十分鐘就行，湯汁會多點。

7. 有種杏罐頭的味道，口感一級棒，純無添加，當季限量飲品，好喝的不要不要的。

8. 杏皮杏肉放烤盤抹成薄薄一層，烤箱170度30分鐘左右，按自家烤箱脾氣來，我考了四十分鐘烤焦了，下次減時間，據説比外賣杏脯好吃多了。

小貼士

做好杏露放冰箱冷藏，一定冷藏！口感很贊！