“不藥”草莓醬酸奶好吃得不要不要的

用自己放心的草莓醬做超好吃的草莓醬酸奶

用料  

“不藥”草莓醬酸奶好吃得不要不要的的做法  

1. 我用的是蝶泉特濃奶500毫升利樂枕，其它比較好的牛奶也可以，水摻得多的做不出這種效果

2. 我用的草莓醬是基地自己熬的不藥草莓醬，是果泥型草莓醬，可以輕輕一攪就和牛奶拌勻了，如果用的草莓醬是市售加了穩定劑增稠劑的草莓醬，請先想辦法碾碎

3. 酸奶盒裏秤入50克草莓醬，倒入牛奶，攪勻

4. 加入一勺市售原味酸奶

5. 攪勻，蓋上蓋子，放入酸奶機，酸奶盒外加水到核定水位，蓋好外蓋，啟動電源

6. 八小時後從酸奶機裏把酸奶盒取出，這個時候打開蓋子就可以看見已經結成水豆腐狀的草莓醬酸奶了，草莓香盈鼻。😜馬上吃口感還不夠醇厚。
       

7. 把酸奶盒放入冰箱冷藏室，讓酸奶後熟穩定24小時。
         會有一部分草莓醬沉底，吃的時候兜底舀一勺，好吃得不要不要的😍😍😍，這樣做的時候就把草莓醬混進去，比做好酸奶再加草莓醬好吃多了😁😁😁

小貼士

1.這個草莓醬酸奶不甜，喜甜的可以自己再加適量的糖
2.用這個方法也可以做玫瑰醬酸奶
3.冷藏後熟可以讓酸奶口感更醇厚，請一定不要省略
4.請用全脂奶做
5.習慣煮熟牛奶再做的廚友也可以把牛奶煮沸晾涼再開始做