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芒果(草莓)慕斯(不要奶油、不用烤箱)

蛋糕 閲讀(2.59W)
芒果(草莓)慕斯(不要奶油、不用烤箱)的做法步驟圖

用料  

芒果(草莓) 500g
牛奶 130克
吉利丁片 4片(20g)
細砂糖 30克
黃油 25克
酸奶 150克
消化餅乾(或奧利奧餅乾 80克

芒果(草莓)慕斯(不要奶油、不用烤箱)的做法  

  1. 1、消化餅乾(或奧利奧餅乾去除白色夾心)放保鮮袋裏用擀麪杖碾碎,黃油隔熱水融化,融化後的黃油放進碾碎的餅乾中攪拌均勻,放入六寸模具底部用勺子壓實餅乾碎放進冰箱冷藏備用

    芒果(草莓)慕斯(不要奶油、不用烤箱)的做法步驟圖 第2張
  2. 2、酸奶和芒果放進榨汁機榨成汁
    3、牛奶、糖和軟化好的吉利丁片(冷水中軟化)放進不粘鍋中,小火慢燉讓吉利丁片融化後,倒入榨好的芒果汁和牛奶攪拌均勻。
    4、倒入六寸模具中放入冷凍室冷藏4個小時。
    5、家裏只有這些就給擺上了

    芒果(草莓)慕斯(不要奶油、不用烤箱)的做法步驟圖 第3張
  3. 夏天吃再合適不過了這款是低脂的不用奶油。

    芒果(草莓)慕斯(不要奶油、不用烤箱)的做法步驟圖 第4張

小貼士

不喜歡甜的可以少放或不放糖。也可以把芒果換成草莓隨自己喜歡的水果。