料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於慕斯做法步驟圖解
關於慕斯做法步驟圖解
藍色海洋慕斯蛋糕(戚風底)~~寫給我FR的朋友們
03-19
我朋友們的真愛,每次聚會必做的甜品。整理個方子出來以後大家自己做,我就可以歇歇了。主體可以用戚風,也可以用餅乾底,用餅乾底慕斯液就要多做些。所用材料購於超市。★★用量是8寸的量,要做6寸的話量只需減半即可★★用料...
薄荷青檸慕斯
12-12
用料原味蛋糕胚豆油100克水100克鹽1克低筋粉137克澱粉12克蛋黃10個蛋清10個白砂糖175克青檸啫喱夾心青檸汁200克白砂糖100克吉利丁2片青檸皮碎1個薄荷慕斯薄荷酒125克牛奶125克白砂糖60克吉利丁2片淡奶油250克淋面白...
草莓酸奶慕斯【寶寶輔食】
12-31
做好的慕斯軟軟滑滑,入口即化。還有酸奶、草莓的味道加持,吃1大塊也不膩!正好也快到六一了啊,這樣好看好吃的小蛋糕,肯定能讓娃驚喜。用料酸奶400克草莓250克牛奶100克零卡糖60克吉利丁片25克草莓適量檸檬汁適量草莓酸奶慕...
6寸酸奶芒果慕斯蛋糕
03-21
6寸心型模具,這個量可以多出一個慕斯杯!簡單易做,味道很好!記下簡易菜譜給自己下次參考所以也沒拍過程圖。用料消化餅乾90克黃油40克酸奶130克奶油150克細砂糖50克純牛奶100克吉利丁粉10克芒果粒150克吉利丁片(鏡面用)2.5克...
芒果西番蓮慕斯
03-20
芒果西番蓮慕斯(6寸·2磅)“你總説別送禮物,不要珠寶,不要鮮花,我想破了頭決定把一百種香氣都送給你”西番蓮和芒果的搭配在慕斯界是一大經典。西番蓮,也叫迷情果或百香果,源自於風情萬種的南美,有人説它是百種香氣的化身,呈現...
芒果慕斯(消耗淡奶油)
12-26
無敵簡單,不用烤箱的蛋糕。用料黃油克芒果個牛奶克魚膠片細砂糖克奶油克消化餅乾克芒果慕斯(消耗淡奶油)的做法配方在次。淡奶油不夠,我加了70g的酸奶湊夠500g。我看有的方子沒有淡奶油,全部加酸奶,打算下次試試看。消化餅...
【babe】藍莓慕斯
03-21
用料藍莓裝飾黃油30g酸奶40g細砂糖40g藍莓醬40g吉利丁片2.5片奧利奧10個巧克力醬裝飾淡奶油240g【babe】藍莓慕斯的做法奧利奧餅乾夾心去掉然後放入塑料袋用擀麪杖將餅乾碾碎黃油隔水加熱再倒入碎餅乾中攪拌均勻黃油...
有手就會做的巧克力慕斯蛋糕
12-24
疫情期間做了慕斯蛋糕給兒子慶百天,好友都説好吃,顧把方子分享。此配方是8寸蛋糕配比。因先做後寫配方所以還沒配圖,後期會補。見諒!用料奧利奧餅乾碎160克黃油80克雞蛋黃2個牛奶250克吉利丁片/魚膠15克巧克力140克奶油25...
草莓慕斯(奧利奧底)
03-20
學生黨的第一次菜譜,是為了媽媽和奶奶母親節做的,味道絕對用料蛋糕胚1片奧利奧碎100g黃油【奧利奧底】30g草莓醬160g淡奶油250g白砂糖【放於奶油】30g吉利丁片10g香草精【可不加】數滴朗姆酒【可不加】適量草莓慕斯(奧利...
雙層抹茶奶酪慕斯
12-14
4月,想抓住春風的尾巴,放風箏。買了一個空白風箏,花了兩天時間畫箏面;做了一個慕斯蛋糕,特意買了束花來配它。放個風箏而已,一定要整出這麼多事兒嗎?想了想,其實想放的不是風箏,而是渴望自由的心啊!用料戚風蛋糕底1.蛋黃糊蛋黃3...
慕斯挫作
03-19
這菜譜只是自己記個過程而已嘻嘻用料蛋糕片3片吉利丁片2.5片水果適量白砂糖適量檸檬汁一點點慕斯挫作的做法準備好蛋糕底。拿冰水軟化吉利丁片。在料理機容器內放入切好的一塊塊水果塊和一點白砂糖和一點檸檬汁。用料...
8寸餅底藍白慕斯蛋糕
12-22
簡單美味用料水40克酸奶410克淡奶油360克糖40克黃油80克餅乾碎150克吉利丁粉20克芒果適量天藍色色素幾滴8寸餅底藍白慕斯蛋糕的做法將餅乾碎和融化好的黃油混合後壓平鋪在8寸模具上,放入冰箱冷藏備用打發奶油,分三次倒...
慕斯蛋糕(奶油奶酪版)
12-30
奶油奶酪版的慕斯蛋糕,記錄自己做的配方配方可做一個6寸用料餅乾70克黃油30克奶油奶酪200克(一盒)糖50克牛奶50克(一半化吉利丁一半化抹茶粉)吉利丁7.5克(3片)淡奶油150克抹茶粉5克慕斯蛋糕(奶油奶酪版)的做法餅乾砸碎,拌上黃...
獨創---青芒果酸奶慕斯蛋糕(8寸)
03-19
青芒果獨特的清香,配合酸奶的醇厚,和消化餅底的酥香,口味層次分明,酸甜可口!(請忽略那沒有抹平滴表面)沒做鏡面。用料青芒果300g自釀酸奶(無糖濃厚型)200g吉列丁片(5g/片)3片淡奶油200g白砂糖150g消化餅80g黃油75g獨創---青芒果...
法國經典巧克力慕斯做法
03-21
貌似國內有些地方已經開始進入炎熱的夏天了,這樣的天氣來一杯冰涼又香醇的巧克力慕斯會不會很棒呢?用料黑巧克力100g雞蛋3個砂糖10g法國經典巧克力慕斯做法的做法隔水融化切小塊的黑巧克力雞蛋分離蛋清和蛋黃,開始打發蛋...
草莓慕斯蛋糕6寸(鮮果肉版)
12-26
用料草莓200克戚風蛋糕胚2片白砂糖10克+10克牛奶60克淡奶油200克吉利丁片10克草莓慕斯蛋糕6寸(鮮果肉版)的做法先做一個戚風蛋糕,食譜看前面一個。切成三層,用到兩層吉利丁片兩片用涼水泡5分鐘60克牛奶加入10克糖,隔水加熱...
好吃哭了系列-焦糖巧克力慕斯半球蛋糕
01-31
這款多重滋味的焦糖巧克力慕斯蛋糕,通過“可可蛋糕體+焦糖巧克力慕斯+夢龍脆皮+可可奶油霜”的搭配讓巧克力的口感變豐富。在咬下去那一刻,只能用“好吃感動到流淚”來形容(請相信一個烘焙了超過十年人的審美),焦糖的香氣...
抹茶白巧克力櫻花慕斯
03-23
一直敬仰櫻花蛋糕的美貌,今天終於拔草了,原本是計劃做個櫻花酸奶慕斯,又怕太膩,就研究了網上各種方子,改版了這個抹茶白巧克力櫻花慕斯。選用的是日本宇治抹茶粉和法國法芙娜白巧克力,抹茶的微苦澀有白巧克力的香醇柔滑來融...
超大芒果粒芒果慕斯(無需黃油餅乾底版)
03-23
榴芒季節,趕緊做點應景的甜點用料芒果肉(入慕斯糊)300克細砂糖50克吉利丁片2.5片(5克一片)動物淡奶油200克芒果粒(切的四方整齊)200剋意大利手指餅一包超大芒果粒芒果慕斯(無需黃油餅乾底版)的做法吉利丁片用冰水泡軟300克芒果...
芒果慕斯布丁
03-22
用料鮮奶油150g芒果350g吉利丁12.5g芒果肉少許白糖60g芒果慕斯布丁的做法先把芒果切開加糖打成泥狀,把吉利丁泡冰水泡軟在隔水燉化,在把吉利丁倒進芒果泥裏面一起拌勻在和奶油一起攪拌就OK了先把慕斯裝進杯子裏在放果肉...
免烤箱/草莓夾心慕斯蛋糕
12-29
用料草莓7個吉利丁片4片共20g黃油80克抹茶粉6克牛奶100克細砂糖50克淡奶油400克餅乾碎170~200克免烤箱/草莓夾心慕斯蛋糕的做法首先準備好餅乾碎,先把餅乾的夾心去掉,放到密封袋裏敲碎,吉利丁片放到涼開水裏浸泡,草莓切碎...
10寸芒果慕斯蛋糕
12-26
抹面裱花手殘黨的福音!😛用料芒果泥450克淡奶油300克吉利丁片40克牛奶100克10寸戚風蛋糕2片白砂糖110克涼白開100克10寸芒果慕斯蛋糕的做法一片蛋糕胚墊底,用慕斯圍邊圍緊實固定好成模型。用料理機或破壁機或攪拌機把芒...
蛋撻v抹茶慕斯
03-21
開始記錄做過的美食用料抹茶4蛋撻v抹茶慕斯的做法蛋撻抹茶慕斯蔓越梅餅乾媽媽生日蛋糕芒果慕斯杯椰絲小方豆沙包雙色包蒸的雞蛋糕鹹菜肉絲包(練習麥穗包法中)...
超低脂快手抹茶豆腐慕斯
12-21
僅自用,所有的操作就沒那麼嚴格一個6寸蛋糕模具!這個慕斯口感非常細膩嫩滑低脂我一次吃掉半個完全沒心理壓力!!!不愛苦的糖量要加用料內脂豆腐250克抹茶粉6克糖10克(偏苦量)吉利丁片10克牛奶180克梅尼耶粗糧餅乾3小包(可不加)...
奇異果&芒果雙層慕斯
03-23
芒果的季節,加上酸酸的奇異果,酸甜雙重口味~~~6寸模具用料奇異果2個吉士丁片1片(5G)芒果200G吉士丁片0.5片(2.5G)淡奶油200ML砂糖20G奇異果&芒果雙層慕斯的做法制作一個戚風蛋糕,切片備用吉士丁片涼開水泡軟,備用。淡奶...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
明星減脂“飯”的做法步驟,明星減脂“飯”怎麼做最好吃
2
salted caramel pudding做法 步驟 圖解
3
百分百成功的8寸戚風方子做法 步驟 圖解
4
羅漢果菜乾蘿蔔湯的做法步驟,羅漢果菜乾蘿蔔湯怎麼做最好吃
5
西紅柿雞蛋湯(無葱蒜不熗鍋版) <302小廚房>做法 步驟 圖解
6
紫薯百香果飲的做法步驟,紫薯百香果飲怎麼做最好吃
7
傻瓜式紅燒菜的做法步驟,傻瓜式紅燒菜怎麼做最好吃
8
美味的家常豆腐~簡單做法,家常豆腐~做法大全
9
下午茶必備麪包糠炸蝦做法 步驟 圖解
10
韭菜花炒肉(湘味)做法 步驟 圖解
11
98道快手菜👩🏻🍳084營養早餐做法 步驟 圖解
12
懶熊🐻上樹——素版的螞蟻上樹做法 步驟 圖解
13
10分鐘快手低脂泡菜湯做法 步驟 圖解
14
美味的千張卷素雞簡單做法,千張卷素雞做法大全
15
麪包裏的乳酪醬的做法步驟,麪包裏的乳酪醬怎麼做最好吃
猜你喜歡
1
姜葱豆豉炒熟鴨的做法步驟,姜葱豆豉炒熟鴨怎麼做最好吃
2
蛋糕(適合一歲以上的寶寶)做法 步驟 圖解
3
美味的紅燒醬雞脖簡單做法,紅燒醬雞脖做法大全
4
好喝的奶油南瓜🎃湯做法 步驟 圖解
5
芝士夾心黃油紅糖吐司做法 步驟 圖解
6
日式雲朵卷.冷藏中種法做法 步驟 圖解
7
美味的香香土豆絲簡單做法,香香土豆絲做法大全
8
網紅厚蛋燒三明治(牛肉牛油果&雞蛋培根口味)的步驟做法及圖解
9
美味的紫薯甜品簡單做法,紫薯甜品做法大全
10
改良版大盤雞(雞腿肉版)的步驟做法及圖解
11
各種自制冰棒&雪糕&冰淇淋(持續更新)做法 步驟 圖解
12
美味的乾煸豆腐皮簡單做法,乾煸豆腐皮做法大全
13
美味的清茶湯圓簡單做法,清茶湯圓做法大全
14
兩款春季美顏茶—蔓越莓桃膠燉奶&桃花蔓越莓花果茶的步驟做法及圖解
15
榴蓮芝士西多士 French Toast做法 步驟 圖解
友情鏈接
:
獅子座和什麼座最配對
家居裝飾
教師之家
客廳裝修圖
遊戲經驗分享
實用文案
搞笑語錄
營養百科
飲食指南
中國傳統文化
孕婦飲食
天氣諺語
養顏護膚
初二語文作文
身體健康
多肉圖譜
觀後感
藝術攝影
行政公文
個人簡歷
唐代詩詞
範本
明星髮型
健康
海上釣魚
塑形
頒獎詞
理財小知識
服裝搭配
旅遊
數碼
企業文化
世間
開運
微信暱稱女
各地美食
跳繩減肥
齊肩髮型
影視
嬰兒餵養
中華傳統美德
遊戲
養生食譜
遊戲最全的軟件
網絡生活
水產養殖騙局
自制薯條
獅子座和什麼星座最配
家居生活
課堂教學
小客廳裝修效果圖
最新遊戲答疑
實用文案