好吃到尖叫的魚香肉絲

用料  

好吃到尖叫的魚香肉絲的做法  

1. 準備這些食材，調一份魚香汁：半碗水裏加入半1勺老抽➕1勺白醋➕2勺生抽➕1勺白糖➕1勺生粉攪拌均勻備用。   裏脊肉切絲，加入1勺生抽➕1勺料酒➕1勺澱粉醃製10分鐘。

2. 鍋里加入少許油，放入肉絲翻炒至變色盛出。另起鍋里加入適量油，炒香蒜末，加入1勺豆瓣醬

3. 放入黑木耳絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、肉絲翻炒2分鐘左右

4. 加入調好的魚香汁，翻炒片刻即可出鍋。

5. 超級下飯哦。