當前位置:料理屋>烹飪廚具>烤箱食譜>

桃酥~酥脆得不要不要的

烤箱食譜 閲讀(9.03K)
桃酥~酥脆得不要不要的的做法步驟圖

桃酥以前沒做過,因為不是很喜歡曲奇的黃油味,所以試試這類傳統中式點心。果然好吃。

用料  

低筋粉 150g
50g
色拉油 50g
蘇打 1g
芝麻或者黑芝麻 適量
雞蛋全蛋液 一個

桃酥~酥脆得不要不要的的做法  

  1. 白糖加入色拉油內攪拌均勻,最好是糖粉。

  2. 加入雞蛋繼續攪勻

  3. 加入麪粉小蘇打揉成光滑麪糰

  4. 分成大概25g一個,用50g的月餅模具整形。

  5. 烤箱預熱190℃,上下火20分鐘

  6. 出爐,冷卻密封保存