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桃酥以前沒做過,因為不是很喜歡曲奇的黃油味,所以試試這類傳統中式點心。果然好吃。
用料
桃酥~酥脆得不要不要的的做法
白糖加入色拉油內攪拌均勻,最好是糖粉。
加入雞蛋繼續攪勻
加入麪粉小蘇打揉成光滑麪糰
分成大概25g一個,用50g的月餅模具整形。
烤箱預熱190℃,上下火20分鐘
出爐,冷卻密封保存!
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