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好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷

蛋糕 閲讀(2.16W)
好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷的做法步驟圖

用料  

雞蛋 4只
低粉 40g
牛奶或水 40g
色拉油 40g
細砂糖 40g

好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷的做法  

  1. 蛋黃和蛋清分離

  2. 蛋白分三次加入細砂糖,打到長角

  3. 蛋黃加入牛奶,色拉油,攪拌均勻。再篩入低粉,攪拌均勻

  4. 蛋黃糊和蛋清糊攪拌,注意手法,不能過度攪拌

  5. 170度.30分鐘,中層

  6. 出爐,塗抹適量藍莓果醬,捲起。

    好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷的做法步驟圖 第2張
  7. 切塊,實用。

    好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷的做法步驟圖 第3張
  8. 如圖

    好吃的不要不要的藍莓蛋糕卷的做法步驟圖 第4張