首先你覺得我的方子可行再做,不要一上來就噴,我不會給你留面子,而且我做東西經常沒有稱重的習慣,不習慣的繞道!
用料
奶粉 | 適量 |
棉花糖 | 兩包 |
花生 | 適量 |
小餅乾 | 適量 |
零失敗牛軋糖(不需要黃油)的做法
棉花糖最好買原味的,白色這種
花生油或玉米油都可以,自己看着來加,先放一點,幹了再加,小火炒化
倒入花生碎,小餅乾(餅乾超市買的散裝的)
倒入適量奶粉,全程小火翻拌
混合翻拌差不多了倒入托盤,下面墊張吸油紙,上面再放張吸油紙,用擀麪杖擀平,還有點餘温的時候切塊
如圖,非常好吃!!!很香很甜,口感不軟也不硬
做好後最好包裝
漂亮吧?