當前位置:料理屋>健康主食>包子>

芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次

包子 閲讀(7.16K)
芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次的做法步驟圖

小時候媽媽經常這麼做,自己復刻了一下,簡單又好吃

用料  

1根
1塊
沒過葱末薑末就行,也可以再少點
芸豆 1斤
牛肉或者豬肉
豆瓣醬 3勺

芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次的做法  

  1. 酵母温水和麪,醒發

  2. 面醒發好開始調餡,豬肉或者牛肉切丁,拌上2勺豆瓣醬,放旁邊,讓它醃一會兒
    接下來準備蔬菜

  3. 葱姜剁碎或者攪拌機攪成末,鍋中倒油,煸炒葱薑末,直到微黃出香

  4. 芸豆洗淨切碎或者攪拌機攪碎,拌進煸好的葱薑末裏,再加一勺豆瓣醬,十三香,少量鹽

    芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次的做法步驟圖 第2張
  5. 味道真的很香~

    芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次的做法步驟圖 第3張
  6. 接下來運用畢生所學,包起來叭~

    芸豆肉包 豆瓣醬調餡真的好好次的做法步驟圖 第4張