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芸豆肉餡大包子

早餐食譜 閲讀(1.27W)
芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

餡:芸豆 250g
豬肉 200g
2g
5g
葱花 20g
醬油 5g
花椒麪 2g
薑末 20g
食用油 20g
麪糰:麪粉 500g
280g
酵母 3g

芸豆肉餡大包子的做法  

  1. 炒鍋入油放入芸豆末炒至變色,涼至室温備用

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 肉餡加入調料拌勻後備用,炒好的芸豆放到一邊

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 麪糰揉好

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 搓條、切劑

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 備好的餡調勻

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 擀皮

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 包包子

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 包出你喜歡的樣子,室温發酵2倍大

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 發酵好的包子,篦子刷一層油,包子放入

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 火燒開後轉中火15分鐘

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 出鍋

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 芸豆肉餡大包子

    芸豆肉餡大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張