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肉餡大包子

包子 閲讀(3.26W)
肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃

送給喜歡吃麪食的你

用料  

適量
酵母 多半袋
適量
麪粉 適量
適量
豬肉 適量
醬油 適量
老抽 1勺
洋葱 半個
大葱 2根
雞精 適量
蠔油 適量
香油 1勺
十三香 適量
葱姜水 適量

肉餡大包子的做法  

  1. 用温水把葱姜泡上抓幾下大料放不放都行

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  2. 準備温水放入酵母和白糖

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  3. 放在温暖的地方醒發成蜂窩狀

    肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃 第4張
  4. 葱姜水分三次倒進餡裏攪打至水全部吸收

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  5. 肉餡裏放入葱末、鹽、耗油、醬油、老抽、香油、十三香、雞精或者味精、食用油攪拌均勻

    肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃 第6張
  6. 發好的面揉光滑排氣

    肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃 第7張
  7. 搓成小劑子

    肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃 第8張
  8. 小朋友包點小包子

    肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃 第9張
  9. 涼水下鍋

    肉餡大包子的做法步驟圖,肉餡大包子怎麼做好吃 第10張
  10. 水開蒸20分鐘關火在兩分鐘就好啦

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