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芸豆肉大包子

包子 閲讀(7.38K)
芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃

這個季節正好是芸豆(我們都喊米豆)最好吃的時候,老媽自己種的還很嫩呢,正是包包子的好材料,週末動起手來包吃包子

用料  

豬肉五花肉 500克
花椒 花椒麪2克
葱姜 適量
生抽老抽 適量
適量
適量
發麪
麪粉500克、5克酵母250克温水和麪

芸豆肉大包子的做法  

  1. 芸豆洗淨控水備用。

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 控幹水分

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 焯水

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 切碎備用

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 包餃子的肉餡細,因為包包子剁的有點大

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 芸豆和肉餡拌均勻

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 開包

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 冷水上鍋醒10分鐘開火

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 開吃

    芸豆肉大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張