豆瓣醬肉末

注意！整個菜不要加鹽，因為豆醬已經很鹹了。（這是個很下飯的菜！也可以拌着面吃）

1.肉適量，剁成肉末。

2.鍋裏放油，下蒜末，薑末，肉末。
翻炒一會。灑點料酒。

3.看肉炒的差不多了，放入海天黃豆醬。     再加適量水。

4.煮好收汁差不多時，加入葱末。

用料  

豆瓣醬肉末的做法  

1. 。

2. 。

3. 。

小貼士

這個菜會有點鹹。 豆瓣醬加多少可以根據個人喜好，或濃或淡。我做這一中碗，用了小瓶的醬五分之四左右。（這有點鹹，大家可以適量減少）