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關於肉包做法步驟圖解
關於肉包做法步驟圖解
超級簡單自制寶寶小肉包
09-02
寶貝現在才一歲半,目前還沒有吃什麼調味料,平時的輔食中只放過橄欖油和鹽。外面買的包子實在不能讓人放心,所以決定自己動手。我是小白媽媽,高難度的東西不適合我,所以麪粉首選自發粉。用料自發粉500g豬肉500g葱1根生薑3片...
泡豇豆肉包
10-02
用料麪粉250克牛奶100左右油5克酵母5克糖10克鹽巴2克泡豇豆肉包的做法所有東西按照液體先放的順序全部放進麪包機這麼小必須咬6個,還想吃算了,忍了,因為我其實吃了飯的,哈哈...
簡單版叉燒包和肉包
07-28
第一次做包子,看了很多食譜,第一次做就成功了!開心(๑•̀ㅁ•́ฅ)用料麪粉500g叉燒250g酵母粉6g白砂糖20g海天叉燒醬兩勺簡單版叉燒包和肉包的做法首先,把麪粉和酵母粉攪拌均勻,然後加温水(敲黑板!),然後一直揉啊揉啊,,,-=≡ヘ(*...
圓白菜肉包
06-30
用料圓白菜500g豬肉餡7:3200g麪粉水乾酵母十三香醬油、香油、鹽圓白菜肉包的做法中筋麪粉、水、酵母混合和麪。切好圓白菜攥水,肉餡需要提前用鹽熟油醬油十三香香油喂好,最好醃製2小時以上。(餡料先不要放在一起等包前再...
肉包 煎包餡
01-06
小紅書上的菜譜記給自己看用料葱花25克生薑5鹽1克糖3克胡椒粉2克雞粉(我用蘑菇粉)3克酒5克生抽17克老抽5克蠔油15克芝麻油15克油15克肉(肥瘦3:7)350克餃皮30片肉包煎包餡的做法全部材料攪拌可以包30個餃子皮小籠包...
經典早餐大肉包
11-13
開學季,又是忙碌的生活開始,因為孩子要上學,每天早上的營養早餐是必須的。為了迎合孩子的口味,早餐多樣化,中式、西式口味變換着做。今天的早餐就做款小夥子欽點的大肉包,另外還煮了些小黃米山藥桂圓粥。8個包子小夥子“幹...
馬蹄葱香肉包
06-15
用料中筋麪粉610g酵母粉5g水300g前腿花紋肉600g葱5毛錢馬蹄5塊錢鹽2tsp麻油10g生抽25g料酒10g雞蛋10g馬蹄葱香肉包的做法和麪肉剁碎葱切碎馬蹄切碎攪和包包子...
藕丁肉包
11-15
自己包的包子雖然沒有外面買的好看,但是味道比外面賣的好的非常多哦,這脆爽啊~(☆_☆)太好吃了~用料藕300g五花肉100g鹽適量多辣椒依個人口味麪粉500g酵母3g芝麻油兩小勺藕丁肉包的做法酵母加温水調勻面粉加酵母水揉勻,揉...
泡菜木耳肉包
01-12
用料1(麪皮)麪粉300g酵母5g温水適量用料2(餡料)肉末100g韓式泡菜30g幹木耳5g葱段薑片料酒適量泡菜木耳肉包的做法麪皮:酵母+温水,攪拌均勻,靜至5分鐘。與300g麪粉混合,揉成光滑的麪糰。放在温暖的地方發酵至2,3倍大準備餡...
高纖胚芽餐肉包
01-08
用料胚芽40克高粉230克(金橡)午餐肉1盒沸水130克水60克糖15克酵母2.5克鹽4克黃油10克芝士片6片高纖胚芽餐肉包的做法1(準備及揉麪過程)將40克胚芽和130克沸水一起攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放進冰箱裏冷藏過夜。(如果急着用,放涼...
全麥肉包
11-11
用料全麥麪粉500g酵母5g雞肉餡20oz紫洋葱一個西柚半顆紅薯粉絲60g鹽少許十三香少許生薑少許老抽少許全麥肉包的做法小碗里加温水喚醒酵母。將酵母水加入大碗,慢慢加水直至麪糰比較柔軟光滑。放在温暖的地方等麪糰發酵...
四季豆肉包(一發)
01-29
兩個娃都隨我愛吃麪食,最近他們腸胃都不太好,多蒸點包子給存着,健康美味又方便~經過我不停的失敗,終於做出了自己滿意的包子!用料麪粉500克糖12克水275克酵母7.5克豬肉330克生抽10克蠔油10克鹽10克糖24克葱姜水92克白胡椒粉...
南瓜香肉包
01-11
用料五花肉糜500g草菇老抽1湯匙麪粉500g南瓜500g酵母5g温水250ML大葱1根香菇4朵十三香1茶匙料酒1湯匙浸泡香菇的水1湯匙生抽1湯匙鹽3g油適量南瓜香肉包的做法酵母放在麪粉中,加入温水攪拌成絮狀後揉成光滑的麪糰,用保鮮...
筍丁海蔘肉包
10-28
海蔘營養,但是炒或燉總覺得有點腥氣,所以做個包子吃掉用料豬肉海蔘冬筍金錢菇醬幹蝦米白菜梆生薑葱麪粉澱粉黃酒醬油麻油豆瓣醬五香粉黑胡椒粉筍丁海蔘肉包的做法按常規方法和麪,發酵。用酵母發酵即可,為了健康,不需要加鹼...
【手工鮮蝦肉包】--讓孩子愛不釋口的花樣早餐
09-27
從愛上晨跑後,便養成了個早起的好習慣,即使到了週末也不賴牀,早早起來!平日裏因工作的關係,上班時間緊,來不及花更多時間忙早餐,老三樣比較多(饅頭,粥,小菜)而週末的家庭時光,我願意花更多的時間去做一些費功夫,而營養和美味加倍的...
梅乾菜肉包——老面版
09-01
過年了總喜歡倒騰一些平時不怎麼會做的東西,作為一個南方人,對面食卻很偏愛。這次做了梅乾菜肉包,冬天在家發麪很麻煩(要做的包子數量比較大,需要發很多面)温度太低了,往往用酵母就達不到自己發麪的效果,經常做出的包子不發。...
甜肉包
11-05
南方人一枚,但是灰常稀飯麪食,家裏的孃親也灰常稀飯麪食,但一直覺得我做的包子不好吃~經過無數次實驗,在一次鮮肉包子讓孃親認可我的包子後,點了甜肉包~充滿懷舊氣息的甜肉包,估計只有廣東人才會喜歡吃吧~用料麪粉500g酵母4g鮮...
白辣椒鹽菜肉包
11-18
雖然是南方人,但是還是喜歡吃包紙,特別是鹽菜肉包O(∩_∩)O用料細白糖15g鹽菜根據自己喜歡白辣椒根據自己喜歡,如沒有放別的辣椒也可以中筋麪粉300涼白開100牛奶50黃油或者豬油10-15g左右酵母3g泡打粉2g豬肉半斤左右白辣...
👏鮮嫩多汁的梅乾菜肉包,咬一口鹹香可口
01-19
🌈全家人都愛吃的肉包子。今天做了一鍋梅乾菜肉包,大受好評,梅乾菜的鹹香混雜着肉香,剛出鍋老公一口氣就吃了四個。來來來,和我一起做起來吧。🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃準備食材麪皮用料:中筋麪粉500克、水260克、酵...
饅頭肉包
01-06
用料肉餡麪粉薑末醬油五香粉味精葱黃瓜鹽香油温水酵粉色拉油饅頭肉包的做法先説肉餡,我昨天晚上拿出來化開,加入薑末、醬油、五香粉、味精,用保鮮膜封口,放冰箱冷藏葱切碎黃瓜切碎早上拿出來,加入葱碎、絲瓜碎(因為家裏面沒...
蠔油春筍丁肉包
01-12
用料1(麪皮)麪粉300g酵母5g温水適量用料2(餡料)春筍1顆豆乾3塊肉末3兩春筍1顆豆乾3塊肉末3兩大蒜1根鹽生抽薑末白胡椒粉五香粉蠔油白糖適量蠔油春筍丁肉包的做法發麪:與300g麪粉混合,揉成光滑的麪糰。放在温暖的地方發...
玫瑰花肉包
07-10
為你下廚房,就是幸福,簡單的幸福~~簡單生活用料雞蛋1只豬肉200g香菇3朵玫瑰花肉包的做法香菇洗淨控幹水,豬肉剁好備用,建議豬肉選用肥瘦3:7的比例。香菇切成碎,加入雞蛋,食鹽,少許生油,少許生抽攪拌好的餡料。建議順一個方向快速...
肉包捏起來~
01-06
沉迷捏肉包皮的感覺~熟能生巧繼續磨練用料中筋麪粉400克牛奶/水200克糖10克酵母4克肉餡肉400克鹽生抽老抽蠔油少許白胡椒少許糖少許豬肉凍少許肉包捏起來~的做法液體部分:牛奶/水+酵母+糖攪拌靜置2分鐘左右面粉放入松下...
♨️梅乾菜肉包❗️想讓姐妹們都嚐嚐 牆裂推薦
02-07
喜歡吃包子的家人一定要試試…我蕞喜歡的包子之一…吃了還想吃…全家都喜歡我的梅乾菜是我外婆自己曬的無鹽的…如果是別的有鹽的…調味料可以酌情增減哦…另外、梅乾菜比較吸油、所以肉記得要用五花肉用料麪糰材料🍀...
香菇酸菜肉包(玉米汁,胡蘿蔔汁版)
11-08
天然蔬菜色素!安全美味!用料豬肉一斤酸菜一棵香菇7個胡蘿蔔粒半碗玉米粒半碗蠔油3匙醬油2匙雞粉1匙葱花2匙油5大匙胡椒粉1匙涼開水半碗麪粉一斤酵母適量泡打粉適量香菇酸菜肉包(玉米汁,胡蘿蔔汁版)的做法先把玉米粒和胡蘿...
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