用料
| 蛋撻皮 | 10個 |
| 豆沙餡 | 16個小圓球 |
| 雞蛋 | 半個 |
| 黑芝麻 | 少許 |
紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法
多出來的豆沙餡
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第2張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第2張")
蛋撻皮拿出來解凍
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第3張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第3張")
把豆沙餡包入蛋撻皮
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第4張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第4張")
準備一個雞蛋液
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第5張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第5張")
表面刷上雞蛋液
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第6張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第6張")
撒點芝麻，點綴下
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第7張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第7張")
烤箱180度預熱10分鐘
180度20分鐘![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第8張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第8張")
出爐了，酥脆好吃😋
![紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第9張]( "紅豆酥（消耗豆沙餡）的做法步驟圖 第9張")
小貼士
簡易不要用錫箔紙，可以用硅油紙～
紅豆酥（消耗豆沙餡）
下午茶食譜
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