水煮基圍蝦

我的老父親在過年的時候買了一箱蝦，但是我懶，所以就簡單的做了水煮蝦。

用料  

水煮基圍蝦的做法  

1. 基圍蝦洗淨，放入熱鍋裏，加入葱段，薑片煮熟取出擺盤。

2. 蒜切成蒜沫，加入醋，生抽，料酒，芥末油調成料碗。

小貼士

料碗的口味自己定，尤其是芥末油很辣的，所以一定要適量。