買了一堆基圍蝦研究各種吃法
用料
| 基圍蝦 | 看你愛多少 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 1-2片 |
| 葱 | 2根 |
蝦去掉腸線洗乾淨
燒開水加入葱姜，丟入乾淨的蝦，煮2分鐘左右，蝦熟得很快，看顏色變化就能知道。
撈出蝦，燒小半碗水，加入生抽2勺，冰糖隨意。出鍋前加一點醋，OK了就。
水煮基圍蝦+調料
快手菜
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