幹鍋基圍蝦

學習做的第一道菜，紀念一下，非常簡單的一道菜！慢慢來，學習做菜是為了我的兒子，以後長大了好做給他吃！希望兒子以後會喜歡吃我做的飯！

用料  

幹鍋基圍蝦的做法  

1. 蝦去頭去線

2. 生薑、料酒、鹽少許 醃10-20分鐘去腥

3. 鍋中倒油，蝦翻炒起鍋～

4. 配菜！可自行選擇！放洋葱就不用放大蒜…所以我一般都會配洋葱。嘻嘻

5. 配菜倒入鍋中翻炒至熟的程度

6. 最後把蝦倒入一起翻炒，加入幹鍋粉調料，辣根據自己能接受的程度添加，起鍋前加一點糖，就完成可以起鍋了！