椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦

老媽親傳基圍蝦，隔壁小貓都饞哭了。
wb：一把橙小刀

用料  

椒鹽基圍蝦&糖醋基圍蝦的做法  

1. 椒鹽版：去超市買了新鮮基圍蝦，去蝦線蝦腦剪掉腳，用料酒生薑醃漬20分鐘，空氣炸鍋180度10分鐘。

2. 蝦殼脆到可以吃

3. 隔壁小貓都饞哭了

4. 吃之前撒點鹽和黑胡椒

5. 糖醋版：半斤蝦左右，熱鍋倒1大勺油，下小米辣生薑大葱大蒜片炒香，放入生蝦，1勺糖2勺生抽，翻炒到蝦變色，加小半碗水燒半分鐘，起鍋前加半勺或1勺醋。

6. 老媽親傳糖醋基圍蝦