油燜基圍蝦

燜蝦是家庭做法，女兒很小的時候喜歡吃蝦，大一點不喜歡吃，我就試着她的口味做的燜蝦，燜蝦加的調料，有一點甜甜的滋味，很喜歡吃，以後就成了我家飯桌的一道大菜。也是女兒的最愛。

用料  

油燜基圍蝦的做法  

1. 第一步  將蝦處理乾淨後，放入油鍋，煸炒出蝦油
   
   第二步   將蝦盛出，放入姜蒜末，香辣醬 海鮮醬，大火炒香
   

2. 第三步   倒入基圍蝦翻炒均勻
   
   第四步   撒入糖，花椒油，大火收汁