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用料
鹽煎基圍蝦的做法
蝦洗乾淨,水瀝乾!然後用鹽醃製半小時以後。鍋內放油,生薑煸炒出香味,把蝦倒入鍋內直至炒熟,撒上葱花出鍋裝盤即可!
完美作品!
小貼士
因為蝦下鍋前已經醃製過,所以在炒的時候,除了葱姜,其他都不需要放哈!
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