用料
| 基圍蝦 咖喱粉 食鹽 |
基圍蝦兩吃的做法
基圍蝦清洗乾淨，將蝦頭和蝦尾分開將蝦尾放入滾開水中三分鐘即可，撈出蝦尾
![基圍蝦兩吃的做法步驟圖，基圍蝦兩吃怎麼做好吃 第2張]( "基圍蝦兩吃的做法步驟圖，基圍蝦兩吃怎麼做好吃 第2張")
將蝦頭放入鍋中熬三分鐘，加入咖喱粉和少量食鹽即可
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小貼士
蝦頭做好能熬出蝦紅素為最佳
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