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❤爆炒花甲

家常菜 閲讀(3.2W)
❤爆炒花甲的做法步驟圖,❤爆炒花甲怎麼做好吃

用料  

蛤蜊 500克
青椒 1個
洋葱 半個

爆炒花甲的做法  

  1. 蛤蜊洗乾淨涼水下鍋,加入料,開口立刻撈出過涼水,去半殼

  2. 調料汁:邯鄲豆瓣醬/老乾媽、料酒、黃豆醬、魚豆豉、生抽、老抽、蠔油各1湯匙、白砂糖、雞精,半碗水

  3. 熱油,葱薑蒜爆香,加洋葱青椒絲炒1min,蛤蜊炒2min,加入料汁燜炒2min,澱粉勾芡燜炒收汁