爆炒🔥花甲

一家人都還吃的一道菜！！就是處理起來麻煩點，但看着她們吃的很開心也值得

用料  

爆炒🔥花甲的做法  

1. 花甲泡鹽水吐沙，熱水下鍋煮開殼撈出

2. 清洗沙，屎💩

3. 處理乾淨的花甲備用，切姜葱蒜小米椒
   

4. 第一步，花甲鹽水泡一會兒讓他吐沙
   第二步，熱水下鍋煮至開殼
   第三步，花甲洗沙，去屎
   第四步，姜蒜小米椒切碎，熱油下鍋爆炒
   第五步，放花甲炒一兩分鐘，放料酒，鹽，耗油炒一兩分鐘，放葱花出鍋

小貼士

ps：我這是一斤的量，按需買哦