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爆炒花甲肉第一次做,味道很好,家裏的小朋友喜歡吃。
用料
爆炒花甲肉的做法
青紅椒,大蒜,香葱切片備用。
花甲肉放入鹽水和白醋浸泡4個小時,多洗幾遍。花甲肉放入鍋內炒幹水分,放入食用油爆炒。
青紅椒和大蒜炒熟加入花甲肉,放入食鹽,生抽,醬油,料酒翻炒均勻,可以出鍋裝盤了。
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