用料
| 酵母一勺尖 | 克 |
| 水適量 | 克 |
| 麪粉2碗 | 克 |
| 酵母用温水和開 倒面裏 比包餃子和的面稍軟點 （不知道包餃子面多軟的 就把面和成不沾手 把手脱離開就成功了） | |
| 鹽 適量 和炒菜的差不多 | |
| 孜然芝麻 隨自己喜號 | |
| 油適量 |
肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法
面先發成這樣
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第2張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第2張")
放小蘇打粉應該是一大點勺的勺尖 我家的小號勺子 要散開 揉開 揉勻 （這個是蒸所有東西的關鍵 比如饅頭包子）放着醒一會 會變大 用手拍會感覺空心的 裏面有氣的感覺
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第3張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第3張")
醒面的時候半碗麪 加油 鹽 孜然芝麻
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第4張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第4張")
這個樣子的
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第5張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第5張")
揉長條 分等份 擀皮 中間厚 這步 和包包子一樣 擀成圓餅 先大火 一分鐘改 小火 勤翻勤看 倆面都鼓起來了就好了 中間用刀劃開 夾上肉生菜 有啥夾啥（我做的壇肉切碎了 可以一次多做些凍上 隨吃隨拿）
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第6張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第6張")
這個是油鹽芝麻孜然餅 我起的名😜
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第7張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第7張")
漏油也行
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第8張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第8張")
摺疊
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第9張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第9張")
反覆的擀
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第10張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第10張")
就是反覆的擀啊 折啊 折的次數多了 層數就多 擀的時候油麪會跑出來 也不怕 再沾面上 不影響
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第11張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第11張")
肉夾饃的餅
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第12張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第12張")
烙 先大火 再改小火
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第13張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第13張")
勤翻
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第14張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第14張")
成功了
![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第15張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第15張")
看着這個餅我想做酥餅了 小時候媽媽做的酥餅 就酥的掉渣 想她了 謝謝你們一直關注着我
去叫姑娘兒子起牀了![肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第16張]( "肉夾饃（饃夾肉🤔）的做法步驟圖 第16張")
