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用料
肉夾饃的饃夾肉的做法
備葱薑蒜少許切碎熗鍋(喜辣加一根小米椒切碎)
青椒切環切碎
切菜的功夫滷好的凍驢肉剛好解凍方便切丁或切片
葱薑蒜少許熗鍋後加青椒驢肉丁下鍋炒,小半勺老抽配稍多點生抽,少許鹽,淋幾滴陳醋提香即可出鍋
加點葱花點綴
電飯煲燒熱炕饃(現買的白饃)
切口
夾肉擺盤
夾肉上桌
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