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肉夾饃餅

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肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃

疫情期間自己動手做起來

用料  

麪粉 200克
115克
1克
酵母 3克

肉夾饃餅的做法  

  1. 所以混合發麪完成

    肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃 第2張
  2. 均勻分成幾個份

    肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃 第3張
  3. 手掌握住面,中間用大拇指壓一個芯,滴上香油,用大拇指將裏面全部塗勻

    肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃 第4張
  4. 封口

    肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃 第5張
  5. 擀成圓餅,一定要正反面都擀兩下,不要太薄,否則會太硬,建議醒發20分鐘後入鍋煎熟

    肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃 第6張
  6. 平底鍋刷油,小火,煎至兩面金黃,蓋鍋蓋煎,避免餅變硬

    肉夾饃餅的做法步驟圖,肉夾饃餅怎麼做好吃 第7張
  7. 加入配菜和肉,美味的肉夾饃,吃起來!

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