最近我兒子一直吵吵要吃肉夾饃 好吧 老母親滿足~家庭簡易版 僅供參考,和正宗的沒法比 哈哈。
用料
麪粉500 | 克 |
水 | 適量 |
白糖 | 一丟丟 |
酵母 | 4克 |
肉夾饃的饃的做法
温水將酵母和白糖化開 倒入麪粉中,加涼水和麪,面活好蓋上保鮮膜 放到暖和的地方醒發。
發到蜂窩狀就可以啦。
取出一塊麪 揉
切成小劑子 揉成兩頭細中間粗
擀平
捲起來
按平
用擀麪杖擀成餅
完成啦。
放到平底鍋不用放油煎至兩面金黃
調至小火 蓋上蓋子10-15分鐘 中間記得翻面~
肉夾饃完成啦。完美。