水果沙拉撻

新鮮的水果是我非常喜歡的，嫩滑香甜的沙拉醬我也很喜歡，層層酥脆的撻皮也是我鍾愛的，三者組合在一起就誕生了這個可愛的小點心。
不管是外觀，還是味道都很贊哦！喜歡的朋友趕緊試試吧！其中的水果，乾果可以按個人喜好隨意搭配。

用料  

水果沙拉撻的做法  

1. 原料備用。

2. 撻皮擺入烤盤內，烤箱預熱200度。

3. 撻皮中間壓上一小塊鵝卵石，烤二十分鐘左右。

4. 水果切成丁，果仁太大的也切碎（水果和果仁各留適量裝飾用）。

5. 放入兩勺丘比沙拉醬。

6. 攪拌均勻。

7. 攪拌好的水果沙拉填入烤好的撻皮內。

8. 以少量水果塊、果仁、薄荷葉裝飾即可。

小貼士

烤撻皮時中間壓上一小塊鵝卵石，或者豆子，防止中間鼓起。