肉夾饃燉肉

愛美食，做飯是一件很治癒的事情

用料  

肉夾饃燉肉的做法  

1. 準備料，喜歡吃辣的可以放兩個紅幹辣椒

2. 切塊，切大塊小塊都可以

3. 帶皮五花肉，在涼水侵泡一會大概半個小時，讓後切塊，放入熱水煮一會，撈出，

4. 鍋裏燒油，放入葱姜翻炒，再放入冰糖，花椒大料加水，然後放入高壓鍋燉半個小時，沒有高壓鍋，就小火在炒菜鍋裏燉也可以，因為高壓鍋燉出來特別軟好吃。

5. 面發好以後，擀開，

6. 從上到下捲起，

7. 看看就是這樣子

8. 壓下去

9. 擀一下

10. 撈出燉好的肉，跟青椒一塊切碎

11. 餅用到中間劃開，放入肉就好了，可以加點肉湯