【從粉開始做】豌豆涼粉

現在去外面買涼粉一碗差不多要三塊錢了，自己網上買粉做，一袋才幾塊錢，何樂而不為呢？

用料  

【從粉開始做】豌豆涼粉的做法  

1. 豌豆粉：水=1：6

2. 中小火加熱，不斷攪拌，成糊即可。

3. 倒入容器，放涼（也可放冰箱）。

4. 少量鹽、白糖、雞精、花椒油、辣椒油、生抽、醋、蒜蓉、小葱。（口味看自己，哈哈）

小貼士

豌豆涼粉有白有黃，比較嫩，一般用來涼拌。