夏天酷熱，胃口實在不行。只想吃些涼涼的酸酸的爽滑清淡的來解暑。於是，想到了小時候最愛吃的涼粉~~
用料
| 豌豆澱粉 | 100克 |
| 純淨水 | 1000毫升 |
豌豆小涼粉的做法
100克豌豆澱粉加入到200毫升水中，攪拌均勻
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800毫升水燒開，然後小火
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將加了澱粉的水一點點倒入燒開的水中，邊倒邊攪拌，直至無白色澱粉，關火
![豌豆小涼粉的做法步驟圖，豌豆小涼粉怎麼做好吃 第4張]( "豌豆小涼粉的做法步驟圖，豌豆小涼粉怎麼做好吃 第4張")
將糊糊倒入一個乾淨的盆中，放涼後，倒扣。刮絲或切塊
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拌入喜歡的汁料，與家人一起享用
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豌豆小涼粉
菜譜
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