豌豆粉涼粉

我和媽媽愛吃甜的豌豆粉😍😍😍

老公愛吃麻辣的😱😱😱

夏天來碗涼粉爽歪歪😘😘😘

用料  

豌豆粉涼粉的做法  

1. 1.準備豌豆澱粉，先裝一滿杯（一次性杯子）粉倒入碗裏，再加入一杯水拌勻。

2. 2.裝6滿杯水倒入鍋中加熱（建議用小型的鍋，煮水忘記拍照了），煮開，倒入拌勻的豌豆粉水

3. 3.邊倒邊攪拌，再次煮開已經粘稠狀態了就可以關火了

4. 4.倒入小盆裏，放涼就可以切開加調料吃啦！冰過後更好吃。

小貼士

攪拌到再次鼓泡泡就可以關火了，要攪拌勻，如果沒有拌勻周圍還有水，那你倒出來有的地方是凝固不了的，會很醜，等到均勻細膩粘稠倒出來冷了也是很光滑的