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關於豌豆粉做法步驟圖解
關於豌豆粉做法步驟圖解
豌豆粉涼皮
08-11
我覺得用麪粉做涼皮太麻煩,店裏回的新貨,豌豆粉,説是可以做涼皮,今日有空,試着做做,做出來成品,味道還不錯,不比麪粉做的差,簡單好吃🍲粉和水的比例是:1:10用料豌豆粉100g水1000克配料黃瓜絲適量胡蘿蔔絲適量根陳醋1勺老乾媽適...
自制豌豆粉涼粉
07-03
我用480克水做出來脱模從來不會碎,口感軟硬正好。如果沒辦法攪拌透徹就用450克水完全沒問題,建議你們用450克水吧。我們這邊菜場買的涼粉就是這個口感的,但是因為每個城市出來的涼粉口感各方面都有差距,因人而異的...我是...
豌豆粉漏魚
04-07
這菜讓我想起了“你在南方的豔陽裏大雪紛飛,我在北方的寒夜裏四季如春”。生在北方,窩在暖暖的家裏吃這種媽媽做的消夏食品,美不勝收。用料主料:豌豆粉100克清水(涼白開)600克西紅柿一個韭菜50克輔料:食用油、生抽、香油、...
自制豌豆粉涼粉
12-16
用料水和豌豆粉等量鹽按照你口味加豌豆粉和水等量調料自己看自制豌豆粉涼粉的做法是我們的材料首先把等量的豌豆粉和水加在一起,混合均勻,攪成水狀一定要攪拌均勻在鍋中加入3碗水大火把水燒開,慢慢加入豌豆水攪成透明狀,...
刮刮粉、豌豆粉、白涼粉
11-10
這是南方一道小吃,小時候每次上街都要來一碗,長大一直在北方生活,吃不到那麼純的刮刮粉,於是自己動手了用料水6杯豌豆澱粉1杯調料根據自己口味搭配,後面也有我配的可以參考包刮刮粉、豌豆粉、白涼粉的做法我用的這個豌豆澱...
豌豆粉蛋糕
04-10
全網第一個用豌豆麪粉做的蛋糕吧?因為沒有參考,所以是我自己隨便玩一下,也沒想過會成功,所以沒有拍過程,也沒有具體數據,大家就把普通麪粉或者低筋麪粉換成豌豆粉就可以了(賣家説這個不是豌豆澱粉,是那種做黃涼粉的粉),瞭解我的...
雲南地道小吃 豌豆粉
07-05
作為一個雲南人從小吃這個長大,尤其夏天不愛吃飯的時候就會去街邊吃一碗豆粉開始的時候只放芝麻花生醬油辣椒油花椒油拌一拌吃到還剩一點點的時候加醋和一點點鹽用的是自家熬的醋,直接喝一大碗這才是我記憶裏夏天的味道...
豌豆粉牛奶小方 (減肥快手簡單懶人版)
05-10
減肥吃啊!點點心,不發胖!用料牛奶250g豌豆粉30g白糖10g椰蓉隨意豌豆粉牛奶小方(減肥快手簡單懶人版)的做法鍋中加入牛奶,豌豆粉,白糖。攪拌均勻。開火煮。不停的勻速攪拌。直到牛奶變粘稠。冒泡。蓋鍋蓋悶煮30秒。關火。迅速...
涼拌豌豆粉——內附豌豆涼粉做法
06-06
夏天最適合吃涼拌菜啦……用料豌豆涼粉:豌豆粉+水100克+120克水900克拌料:黃瓜1根胡蘿蔔半根大蒜8瓣生抽2勺白醋3勺白糖1勺倪老醃辣椒醬1小勺油潑辣子1勺涼拌豌豆粉——內附豌豆涼粉做法的做法水900ml,放入鍋中煮開。120...
豌豆粉皮
01-30
減脂期間,需要吃豆類食品保證蛋白質,但也不能總吃豆腐吧,去市場看到豌豆粉,回家試了試,自制粉皮成功了。用料豌豆粉100克鹽2克水600毫升黃瓜1根木耳少許醃菜辣醬少許蒜,姜,鹽,芝麻少許豌豆粉皮的做法豌豆粉和水調勻,然後再加水...
涼粉(豌豆粉)
02-11
炎炎夏日,來一碗清涼爽滑鮮嫩的涼粉,愜意!有朋友要求出涼粉的做法,其實很簡單,買的新良豌豆粉,粉水1:6,這個菜譜末尾增加了涼粉做法啦!😝用料豌豆涼粉一塊味極鮮醬油2勺香油適量鹽適量蒜兩瓣糖1勺老抽少量涼粉(豌豆粉)的做法涼...
開胃下飯拌豌豆粉
03-28
酸香辣,真的大人小孩都愛呀..用料蒜少量瓣豌豆粉塊500克小辣椒1個葱少量根麻油2勺陳醋按自己喜歡勺醬油2勺耗油1勺紅油拌醬隨你喜歡勺開胃下飯拌豌豆粉的做法豌豆粉一大塊切小塊備用準備各種材料,🧄蒜頭,葱,小辣椒,都切碎...
大人小孩都愛吃的豌豆粉湯
03-19
用料鹽適量克茴香適量克蒜一瓣大人小孩都愛吃的豌豆粉湯的做法先把茴香和蒜洗淨,把蒜搗碎,茴香切不要太短拿大碗放豌豆粉放水進行攪拌,水要少量多次調到裏面沒用結塊,能拉絲炒蒜加水,放茴香,水要多,收汁太粘稠了不好吃水開後...
豌豆粉
05-05
小時候夏天最喜歡街邊的豌豆粉了,以前一直在市場買,現在發現自己做也超簡單啊。用料展藝豌豆粉一碗水8.5碗豌豆粉的做法用碗盛6碗水到鍋裏,加熱。同一個碗,盛一碗豌豆粉,倒入一個大碗,再用同一個碗盛2.5碗水倒入大碗。用大...
豌豆粉做涼皮
04-19
週末送晚飯,丫頭説想要吃涼皮。這是最簡單的做法,適合現做現吃,時間放得久,吃起來就不勁道了。用料豌豆粉200克水400克鹽3克豌豆粉做涼皮的做法豌豆澱粉和水鹽攪拌均勻,我用的是展藝牌。水燒開後,開中火,將鑼鑼放進水裏,放兩...
豌豆粉涼粉
09-04
我和媽媽愛吃甜的豌豆粉😍😍😍老公愛吃麻辣的😱😱😱夏天來碗涼粉爽歪歪😘😘😘用料豌豆澱粉1杯水6杯豌豆粉涼粉的做法1.準備豌豆澱粉,先裝一滿杯(一次性杯子)粉倒入碗裏,再加入一杯水拌勻。2.裝6滿杯水倒入鍋中加熱(建議用...
香煎豌豆粉
03-05
懶人菜,在我的老家豌豆粉一般來説都是涼拌了吃,一次偶然的機會發現煎着吃更香,主要不費作料用料豌豆500克食用油50克香煎豌豆粉的做法買來的豌豆粉改刀切成筷子厚薄的小塊平底鍋放油加熱至7成熱,放入改刀切好的豌豆粉煎至...
豌豆粉 雲南特色小吃
12-04
豌豆粉是雲南的特色小吃,雲南那麼多美味,每每不能忘懷的還是這碗香辣的涼拌豌豆粉。吃貨是勇往無前的,你曾以為你什麼都做不好,但做菜卻有如神助。用料磨細的豌豆粉末500g冷水1000g熱水1000g鹽適量豌豆粉雲南特色小吃的做...
豌豆粉涼粉(自制)
05-05
用料水豌豆粉豌豆粉涼粉(自制)的做法找一個普通的一次性杯子,一杯子量的豌豆粉倒入碗中,再用這個杯子接一杯水倒入碗中,調成稀糊糊。用一次性杯子接五杯水倒入奶鍋燒開,然後把調好的豌豆粉糊糊倒進去,一邊倒一邊攪拌,我用的中...
懶人版 超香藤椒豌豆粉-黃涼粉
06-02
最近試了豌豆澱粉涼粉和豌豆粉涼粉,真的很好奇為啥沒人把這兩種混一下,豌豆澱粉版沒有豌豆粉版香,豌豆粉版口感有不如澱粉版。。。而且一般介紹的涼拌料,調料味過重,減淡的涼粉本身的味道,太損豌豆的清香了。我這個方子是懶...
豌豆粉糊
01-18
來自杭州的雨同學給我帶了一包陝西寶雞的特產,豌豆粉,而這豌豆粉是另一位博友LUCK同學送給雨同學的,雨同學覺得好吃,所以轉送給我一包。從陝西到杭州再到北京,這包豌豆粉輾轉了三千多公里才到我手上,真是來之不易啊,在此也謝...
雲南豌豆粉:跟大廚學菜之杭州一坐一忘
04-10
用料豌豆粉材料:幹豌豆1碗黃花鹽調味料:香油,花椒油,辣椒油,蒜油各1湯勺醋,生抽,老抽,甜醬油各1湯勺花生碎,芝麻,香菜末,紅椒丁各1湯勺雲南豌豆粉:跟大廚學菜之杭州一坐一忘的做法準備材料黃花泡水,取水備用。»黃花水主要用於豌豆...
雲南·特色美食豌豆粉
08-29
對於雲南人來説,有一個家鄉味,這道從小愛吃的涼拌碗豆粉在家就可以製作,以下是操作步驟!愛吃拌粉的可以試試✌️(1)可以在網上買現成的豌豆粉,這樣的成品包裝裏面有兩小袋,一袋分別是210克,用一個小碗➕兑入礦泉水(1千毫升)加入豌...
【夏日必備快手菜】刮粉/涼粉/豌豆粉/涼拌菜/滷菜/白切雞蘸料
03-15
刮粉/涼粉/豌豆粉/涼拌菜/滷菜/白切雞蘸料,偷看家鄉小吃店15年得此配方,一般不外傳。你有幸看到,記得收藏點贊!用料大蒜生蒜可是很辣的要適量葱配色用的,自己吃可以不放辣椒粉下面我有推薦品牌耗油開啟後記得要放冰箱冷藏...
白涼粉(豌豆粉)
06-07
我們從小就喜歡吃的,算零食算主食,夏天不想吃飯,吃上一碗非常棒。關於調料,不是一碗的份量,可以吃到三四碗涼粉的不要一下全倒進去,太多了!可以自己用勺子舀進涼粉碗裏,攪拌後覺得少了再加一點,一定不能太多。用料豌豆粉一杯粉...
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