>
用料
白軟,勁道的紫薯餡饅頭的做法
準備麪粉,酵母粉,水
和成麪糰,醒發
醒發好的麪糰是這個樣子滴!體積是不是比原來大一倍?
進行揉麪,排氣,下小劑子
紫薯,蒸熟,冷卻加白糖,攪拌成泥
小劑子,擀薄皮,放入紫薯泥,包好
包好的麪糰頂端灑黑芝麻,用刀劃十字口
冷水上鍋蒸熟,開吃吧!
劃十字口與不劃的區別
圖文推薦