關於從粉做法步驟圖解

現在去外面買涼粉一碗差不多要三塊錢了，自己網上買粉做，一袋才幾塊錢，何樂而不為呢？用料豌豆涼粉水各種涼拌調料【從粉開始做】豌豆涼粉的做法豌豆粉：水=1：6中小火加熱，不斷攪拌，成糊即可。倒入容器，放涼（也可放冰箱）。少量鹽、...

用料一、①土豆澱粉60g①冷水60g②開水120g③雞蛋白1個④土豆澱粉170g二、①蒜頭5瓣①香葱50g①香菜50g①辣椒粉10g①小米椒2個②滾燙的熱油適量③雞精（可不放）1g③生抽40g③老陳醋60g土豆粉、粉條、酸辣粉（從土豆粉開始...

超好吃很簡單甚至可以算個懶人快手菜且聽我慢慢道來用料【米粉的做法】👇🏻👇🏻👇🏻粘米，就是吃的大米一斤或者自己定幹辣椒20克花椒20克，就一小把【正式做】👇🏻👇🏻👇🏻排骨或者五花肉最好提前醃製前面的粉適量郫縣豆...

廣州從化，有一種特色美食——卷粉，不同於廣東的河粉、腸粉，同樣是米制品，它薄如蟬翼，爽滑中帶着少許韌性，因外形像一卷紙巾而得名。當地人喜歡用其包裹炒好的餡料而食，這種小食又稱——粉包。用料卷粉餡料肉沫100克水果胡蘿...

我的父母都是重慶人，粉蒸肉/扣肉/夾沙肉/鹹燒白以前也沒少吃，特別是小時候一到過年我爸總會念叨這四樣菜，可是媽媽總會説太肥了，最多做兩種，後來老父親隨我在深圳住了九年，也常常會做這幾樣菜，老爸爸的手藝也是超級棒的，但説...

童年時期路邊攤隨處可見的炒苕粉，放學回家能兩毛買一份超級香。十多年過去了，也漲價到七八塊一份，用滷水油加點泡菜炒來，都是記憶裏的味道。現在遠在海外，食材之類找不到跟家裏完全一樣的，下廚房貌似也沒有找到這個做法，自己...

用料粉絲一把蓮白200k生薑一片切碎大蒜一顆切碎瓣葱花一根切成葱花生抽適量耗油適量鹽適量從不失手的蓮白粉絲的做法先講粉絲用涼水泡一小會，下鍋煮兩分鐘蓮白切絲準備調料準備葱花熱鍋下油，可以多一點，粉絲比較吃油下鍋...

媽媽幫洗了米上鍋炒媽媽幫翻拌至金黃打成粗粉媽媽幫忙洗了肉看我醃肉媽媽幫忙削了土豆幫忙上鍋蒸我真能幹啊！用料五花肉看着來大米一杯生抽一勺半老抽半勺蠔油一勺花椒五粒椒鹽一小勺糖一小勺五香粉一勺胡椒粉一勺姜兩...

為了不給祖國添亂，宅在家裏不出門！想和奶茶怎麼辦？自己動手豐衣足食！用料牛奶一袋（240ml）紅茶一包白糖/煉乳適量家庭版現煮奶茶（從此告別衝粉粉）的做法我用的是煉乳奶味更重。開始煮茶找一口可愛的小鍋把水燒開然後放入茶葉小...

用料綠豆100克水100克攪拌時500水從綠豆開始的自制綠豆涼粉的做法綠豆100克，洗淨用開水燙一下，泡一夜用破破壁機打漿過濾沉澱沉澱數小時，再換水再沉澱撈出粉來，用不完的曬乾再用倒入模型冷卻數小時成型了脱模，可以吃啦...

從小就喜歡母親做的麪食，今天也為我的女兒製作一道家常滷麪，步驟簡單，原材料常見，從麪粉開始，純手工製作，開啟一段味蕾的回憶之旅。（女兒：味道超好，停不下來！）用料麪粉約600克（3人份）豆角約500克西紅柿2個回鍋肉200克葱、油、鹽、...

從第一次吃pho就喜歡上了它的獨特味道。尤其是天氣寒冷的時候，來上一碗熱氣騰騰的牛肉米粉，心裏暖滋滋的。終於下決心自己來做一做這美味，幾次以後，我覺得味道越來越好，可以和館子裏的比了吧，而且是DIY的喲！下面我就把菜譜給...

公公在世時有幾道拿手湖北菜，粉蒸肉是其中之一，家宴必備。我記得他用大鐵鍋炒香大米，再用小石磨把米碾成米粉，去市場上找賣腐乳的小販要一勺紅紅的腐乳汁澆在米粉上...兒女們個個愛吃，可是沒有一個人好好請教一下具體是怎...

媽媽親自曬的薯粉沒有用武之地呀！那就來一盤豆芽炒紅薯粉吧！用料紅薯粉適量水適量豆芽葱烤熟攪碎的花生碎從粉末到薯粉條的進化—豆芽炒薯粉的做法手要不怕燙，水開馬上加入薯粉裏，用手揉，粘手就加粉，一直大力揉到不粘手，然後...

家裏蹲了二十來天，很多食材都用完了還不能輕鬆的出去買，特別是一些配料，比如我很愛的番茄醬...但是又很想吃番茄肉醬意粉怎麼辦！一查菜譜幾乎個個都要用到番茄醬番茄膏番茄罐頭，因為只有濃縮的番茄製品才能保證風味濃郁，只...

用料大米4杯糯米1杯五花肉500克花椒數粒生抽4勺豆瓣醬2勺耗油1勺粉蒸肉，從做粉開始的做法大米糯米泡1小時，晾乾，加入桂皮八角花椒香葉炒熟，挑出香料，打成米粉。五花肉切片，切薄點，加入生抽耗油豆瓣醬，生薑，上一步挑出的香料，醃...

這是我小時候最愛吃的一道菜沒有之一～以前爸媽工作忙，平常都是院裏頭一位婆婆和一位爺爺帶着我，放學回來就去他們家吃飯，他們做的粉蒸肉真是一絕，那個味道現在都還記得，每次他們問我想吃啥，我都眼巴巴地説，當然是粉蒸肉～他們就...

將近新年，前幾天突然有個從化的朋友託我幫個忙，就是給當地的農户推銷，他們自己種的粉葛，當地的農户幾乎只剩下一些大年紀的公公婆婆，一年下來就靠這些農作物過年，希望幫他們在新年前，清了貨，好過一個輕鬆一點的新年。我曾經在...

娃娃突然點單説要吃意大利麪～我説晚上吃牛排啊，他説我還要加意大利麪。。。家裏沒有意大利麪啊，好吧，安排起來～用料高筋麪粉100克蛋黃2個蛋白1個鹽1克油10克炒料油浸番茄2大勺番茄醬2大勺蠔油1勺醋1勺胡椒1克從麪粉開始做～...

彈性十足、Q彈、嚼勁十足又柔軟細膩。在荷蘭找不到老鼠粉/銀針粉/米台目的蹤影，只好動手做咯。用料澄麪粉200克（1.5杯）粘米粉184克（1杯+2勺）木薯澱粉2勺克熱滾滾的水540毫升（21/4杯）鹽1.5茶匙自制銀子粉/老鼠粉/米台目（從麪糰...

抓住老公的胃·第二十八道·簡單又美味枸杞豬雜湯是我非常喜歡吃的用料粉腸1條豬肝200克枸杞葉一把枸杞10粒姜3片豬雜湯米粉🐷從小吃到大的做法米粉先泡水，泡軟，瀝乾備用。枸杞葉洗淨瀝乾備用水滾入薑片粉腸清洗方法：水...

廣州從化特有的農家美食。粉包並非包子，而是用晶瑩剔透三角粉皮包裹着各種餡料的一種食物。製作簡單，餡料可以根據個人口味作出變化，每一隻都精緻小巧，剛剛好一口能吃掉，是從化人的摯愛。用料鹽適量冬菇10朵蝦米適量豬肉40...

養生壺也能燉出湯頭濃郁牛肉軟爛的美味肉湯。養生壺搭配快食籃配件還能輕鬆快速汆燙青菜和米粉。可口的番茄牛肉湯搭配米粉，邊喝湯邊嗦粉真的是太過癮了！用料牛腱300g番茄200g白洋葱70g大葱40g薑片10g水650ml蕃茄醬30g...

夏天想吃糟滷鴨胗，吃着鴨胗突然聯想到鹽水鴨和鴨血粉絲。孩子又特別愛吃鴨血，所以決定來做一碗鴨血粉絲。用料鴨胗鴨腸500克糟滷一瓶鹽、葱、姜、料酒適量花椒20粒八角2個香葉5片幹辣椒1個濃湯寶½塊鴨腿或者鴨子500克...

地道的江西人，對米粉的忠愛是骨子裏的哈😄😄今天來分享湯粉，拌粉的做法，早餐來一碗，過癮😄😄用料米粉300克（兩人量）湯粉做法：肉沫50克葱2根生抽1勺小油菜適量蘿蔔乾或者酸豆豆角適量拌粉做法：老抽0.5勺大蒜2瓣葱2根濕香菇2朵...