今年因為疫情,沒辦法參加一年一度的排骨節。在家試着做了,孩子們説好吃過排骨節上買的😋
用料
排骨 | 一大塊 |
蒜 | 3-5瓣 |
紅糖 | 2湯匙 |
海鮮醬 | 5湯匙 |
燒烤醬 | 5湯匙 |
鹽 | |
黑胡椒 | |
五香粉 |
比排骨節還好吃的排骨的做法
需要的所有材料
把排骨洗淨,正反兩面均勻抹上適量鹽,黑胡椒和五香粉
把剩下的材料放入容器內
攪拌均勻
將排骨兩面均勻塗上醬汁。然後肉多的那面朝上,蓋上錫箔紙。放入冰箱入味,能過夜最好。留少量醬汁烤排骨的時候還有用
骨面朝上,蓋上錫箔紙。烤箱調到200度,烤半小時
將排骨取出,反面。將剩餘的醬汁塗上,不要錫箔紙,温度調低到180度,再烤半小時
大功告成
切好,裝盤,開動了😋😋😋