用料
| 排骨 | 350 |
| 蓮藕 | 300 |
| 薑絲 | |
| 紹酒 |
藕節燉排骨的做法
排骨切小塊，水後盛入燉器
鮮藕剝皮切條塊，與薑絲一起放在排骨上面
放入800毫升清湯，加鹽、味精、紹酒調好味，灌入排骨裏，上籠蒸30分鐘即可
小貼士
功效是清熱潤肺，生津止渴
藕節燉排骨
菜譜
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