頂配章魚燒

用好的食材做出好吃的章魚燒！秒殺外面一切章魚燒店！四萬十川青苔粉加上精選本枯節去血木魚花 光是擁有這兩樣你就贏了╰(*´︶`*)╯♡

用料  

頂配章魚燒的做法  

1. 準備材料：水煮章魚腳切塊 包菜切碎 如果想放其他材料也是可以的 任君選～不過不要貪心放太多～

2. 混合章魚燒粉 加入雞蛋和清水 細細的攪拌 不要有疙瘩

3. 章魚燒模具裏刷油

4. 待模具升温 依次倒入麪糊 撒上包菜碎和章魚塊（別太貪心 少放料 不然會爆開）
   開始翻轉 這是熟練活 多做幾次就好了

5. 用滾針翻滾吧～～～～剛開始不會太圓 但是翻轉到後來就會越來越圓（想要表皮脆就沾點油刷在章魚燒表面）

6. 出鍋淋上bull dog的大阪燒醬 （這個牌子的好吃！）和蛋黃醬 我用的是丘比藍色的

7. 最後撒上四萬十川的青苔粉（就是深夜食堂老闆用的那個！很香！！！）還有精選本枯節去血木魚花 看着木魚花在章魚燒上跳舞 配上啤酒 開動吧！

8. 馬雲網只有一家有賣四萬十川青苔粉 但是店家不定時會上架 所以大家只能碰運氣

9. 精選本枯節去血木魚花和廉價木魚花絕對不一樣！！！！！顏色是淡淡的粉色 很美而且很美味！這個也在馬雲網能搜到 大家動動手指就好

10. 翻滾針和抹油的都是日本貝印 大家也是可以在馬雲網搜到 很可愛阿 章魚的～

小貼士

東西都告訴大家了 沒有隱瞞 就不要一直追着問啦 關於怎麼做把章魚燒做好 大家可以多去看看章魚燒的視頻 看看師傅是怎麼做的