【孕婦食譜】白灼大蝦，蝦肉甜嫩Q彈，低脂補鈣高蛋白，孕期必備～

白灼大蝦，做法簡單、營養價值高，煮好的蝦肉甜嫩Q彈，高蛋白低脂肪，是一道孕期補鈣的必備菜。
1、蝦中蛋白質含量較高，可以在一定程度上滿足孕期對蛋白質的需求；
2、蝦肉又含有很高的高，孕婦定期補鈣，可以促進胎寶寶的骨骼生長與發育。
3、蝦中還富含卵磷脂，對胎兒的腦部發育有促進作用。

用料  

【孕婦食譜】白灼大蝦，蝦肉甜嫩Q彈，低脂補鈣高蛋白，孕期必備～的做法  

1. 鮮活的青蝦400克，用清水養2小時後，洗淨去須備用；

2. 調料準備：薑片適量、花椒適量、葱段適量；（薑片加上花椒，能有效地起到去腥的作用）

3. 食材準備完畢；

4. 起鍋燒水，加入全部調料；

5. 大火將水燒開，倒入洗淨的大蝦，水開後煮6-8分鐘（也可根據蝦大蝦適當調整時間）

6. 簡單調個料汁：醋中加入少量鹽和白砂糖；（喜歡吃辣的也可以加點蒜泥或辣椒油）

7. 裝盤上桌，即可食用；